國(guo)家(jia)行(hang)動(dong)引(yin)領(ling)趨(qu)勢(shi)，無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)成(cheng)行(hang)業(ye)新(xin)方(fang)向(xiang)
近(jin)日(ri)，國(guo)家(jia)食(si)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)評(ping)估(gu)中(zhong)心(xin)受(shou)國(guo)家(jia)衛(wei)生(sheng)健(jian)康(kang)委(wei)委(wei)托(tuo)，正(zheng)牽(qian)頭(tou)修(xiu)訂(ding)《食(si)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun) 食(si)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料(liao)及(ji)製(zhi)品(pin)用(yong)添(tian)加(jia)劑(ji)使(shi)用(yong)標(biao)準(zhun)》(GB 9685-2016)，並(bing)向(xiang)社(she)會(kuai)公(gong)開(kai)征(zheng)求(qiu)意(yi)見(xian)。這(zhe)一(yi)動(dong)作(zuo)釋(shi)放(fang)出(chu)明(ming)確(que)信(xin)號(hao)：食(si)品(pin)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(di)“無(wu)氟(fu)化(hua)”轉(zhuan)型(xing)已(yi)進(jin)入(ru)倒(dao)計(ji)時(shi)!
傳(zhuan)統(tong)防(fang)油(you)紙(zhi)依(yi)賴(lai)含(han)氟(fu)化(hua)合(ge)物(wu)(PFAS)實(shi)現(xian)防(fang)油(you)功(gong)能(neng)，但(dan)PFAS因(yin)“永(yong)久(jiu)性(xing)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)”特(te)性(xing)，易(yi)在(zai)人(ren)體(ti)和(hu)環(huan)境(jing)累(lei)積(ji)，引(yin)發(fa)健(jian)康(kang)與(yu)生(sheng)態(tai)風(feng)險(xian)。此(ci)次(ci)標(biao)準(zhun)修(xiu)訂(ding)，標(biao)誌(zhi)著(zhuo)我(wo)國(guo)正(zheng)加(jia)速(su)淘(tao)汰(tai)含(han)氟(fu)添(tian)加(jia)劑(ji)，推(tui)動(dong)食(si)品(pin)包(bao)裝(zhuang)向(xiang)更(geng)安(an)全(quan)、更(geng)環(huan)保(bao)的(di)方(fang)向(xiang)升(sheng)級(ji)。
無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)：健(jian)康(kang)與(yu)環(huan)保(bao)的(di)雙(shuang)重(chong)選(xuan)擇(ze)
目(mu)前(qian)市(shi)麵(mian)上(shang)主(zhu)流(liu)的(di)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)主(zhu)要(yao)分(fen)為(wei)兩(liang)類(lei)：無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)是(shi)為(wei)解(xie)決(jue)傳(zhuan)統(tong)含(han)氟(fu)防(fang)油(you)劑(ji)(如(ru)PFAS/PFOA)的(di)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)與(yu)健(jian)康(kang)風(feng)險(xian)而(er)發(fa)展(zhan)的(di)環(huan)保(bao)替(ti)代(dai)品(pin)。根(gen)據(ju)原(yuan)料(liao)來(lai)源(yuan)，主(zhu)要(yao)分(fen)為(wei)石(dan)油(you)基(ji)和(hu)生(sheng)物(wu)基(ji)兩(liang)類(lei)。
1、石(dan)油(you)基(ji)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)
生(sheng)產(chan)原(yuan)理(li)：通(tong)過(guo)石(dan)油(you)衍(yan)生(sheng)物(wu)在(zai)紙(zhi)張(zhang)表(biao)麵(mian)形(xing)成(cheng)低(di)表(biao)麵(mian)能(neng)塗(tu)層(ceng)或(huo)物(wu)理(li)阻(zu)隔(ge)層(ceng)，降(xiang)低(di)油(you)脂(zhi)和(hu)水(shui)的(di)滲(shen)透(tou)性(xing)。
✅ 優(you)點(dian)
(1)性(xing)能(neng)穩(wen)定(ding)：防(fang)油(you)等(deng)級(ji)可(ke)達(da)6級(ji)。耐(nai)高(gao)溫(wen)性(xing)優(you)，適(kuo)合(ge)熱(re)食(si)包(bao)裝(zhuang)。石(dan)油(you)原(yuan)料(liao)儲(chu)量(liang)豐(feng)富(fu)，生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)成(cheng)熟(shu)，規(gui)模(mu)化(hua)成(cheng)本(ben)可(ke)控(kong)。
(2)工(gong)藝(yi)適(kuo)配(pei)性(xing)強(jiang)：可(ke)直(zhi)接(jie)整(zheng)合(ge)至(zhi)現(xian)有(you)紙(zhi)袋(dai)生(sheng)產(chan)線(xian)，無(wu)需(xu)重(chong)大(dai)設(she)備(bei)改(gai)造(zao)及(ji)輔(fu)料(liao)替(ti)換(huan)。
2、生(sheng)物(wu)基(ji)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)
生(sheng)產(chan)原(yuan)理(li)：利(li)用(yong)生(sheng)物(wu)大(dai)分(fen)子(zi)的(di)自(zi)組(zu)裝(zhuang)、改(gai)性(xing)或(huo)複(fu)配(pei)構(gou)建(jian)納(na)米(mi)阻(zu)隔(ge)結(jie)構(gou)。
✅ 優(you)點(dian)
(1)環(huan)境(jing)友(you)好(hao)原(yuan)料(liao)可(ke)再(zai)生(sheng)，可(ke)堆(dui)肥(fei)降(xiang)解(xie)。無(wu)生(sheng)物(wu)累(lei)積(ji)毒(du)性(xing)，符(fu)合(ge)歐(ou)美(mei)PFAS禁(jin)令(ling)。
(2)多(duo)功(gong)能(neng)性(xing)防(fang)油(you)等(deng)級(ji)可(ke)達(da)6級(ji)，耐(nai)85℃熱(re)油(you)30分(fen)鍾(zhong)不(bu)滲(shen)透(tou)。
(3)食(si)品(pin)安(an)全(quan)性(xing)：生(sheng)物(wu)基(ji)成(cheng)分(fen)(如(ru)纖(qian)維(wei)素(su)、殼(qiao)聚(ju)糖(tang))為(wei)GRAS(公(gong)認(ren)安(an)全(quan))物(wu)質(zhi)，無(wu)遷(qian)移(yi)風(feng)險(xian)。南(nan)王(wang)科(ke)技(ji)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)，正(zheng)是(shi)基(ji)於(yu)石(dan)油(you)基(ji)和(hu)生(sheng)物(wu)質(zhi)基(ji)材(cai)料(liao)研(yan)發(fa)的(di)環(huan)保(bao)產(chan)品(pin)，從(zong)源(yuan)頭(tou)杜(du)絕(jue)了(liao)氟(fu)化(hua)物(wu)的(di)使(shi)用(yong)，為(wei)食(si)品(pin)包(bao)裝(zhuang)行(hang)業(ye)提(ti)供(gong)了(liao)更(geng)優(you)解(xie)。
南(nan)王(wang)科(ke)技(ji)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)：四(si)大(dai)核(he)心(xin)優(you)勢(shi)，重(chong)新(xin)定(ding)義(yi)食(si)品(pin)包(bao)裝(zhuang)
1、無(wu)氟(fu)健(jian)康(kang)，安(an)心(xin)之(zhi)選(xuan)
無(wu)氟(fu)是(shi)指(zhi)氟(fu)含(han)量(liang)檢(jian)測(ce)滿(man)足(ju)指(zhi)示(shi)值(zhi)要(yao)求(qiu)的(di)，為(wei)非(fei)故(gu)意(yi)添(tian)加(jia)。無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)區(ou)別(bie)於(yu)現(xian)有(you)的(di)含(han)氟(fu)化(hua)合(ge)物(wu)(PFAS)工(gong)藝(yi)生(sheng)產(chan)的(di)防(fang)油(you)紙(zhi)，減(jian)少(shao)氟(fu)類(lei)物(wu)質(zhi)與(yu)人(ren)體(ti)接(jie)觸(chu)的(di)機(ji)會(kuai)，且(qie)不(bu)含(han)對(dui)人(ren)體(ti)有(you)害(hai)的(di)物(wu)質(zhi)，滿(man)足(ju)市(shi)場(chang)對(dui)於(yu)禁(jin)止(zhi)含(han)氟(fu)化(hua)合(ge)物(wu)用(yong)於(yu)食(si)品(pin)包(bao)裝(zhuang)的(di)需(xu)求(qiu)，安(an)全(quan)健(jian)康(kang)。
2、環(huan)保(bao)可(ke)持(chi)續(xu)，循(xun)環(huan)再(zai)生(sheng)
采(cai)用(yong)生(sheng)物(wu)質(zhi)基(ji)材(cai)料(liao)，100%可(ke)自(zi)然(ran)降(xiang)解(xie)，且(qie)支(zhi)持(chi)紙(zhi)張(zhang)回(hui)收(shou)再(zai)利(li)用(yong)，減(jian)少(shao)資(zi)源(yuan)浪(lang)費(fei)。非(fei)淋(lin)膜(mo)設(she)計(ji)避(bi)免(wen)了(liao)傳(zhuan)統(tong)淋(lin)膜(mo)紙(zhi)難(nan)以(yi)降(xiang)解(xie)的(di)環(huan)境(jing)負(fu)擔(dan)，助(zhu)力(li)碳(tan)中(zhong)和(hu)目(mu)標(biao)實(shi)現(xian)。
3、高(gao)效(xiao)防(fang)油(you)，性(xing)能(neng)卓(zhuo)越(yue)
防(fang)油(you)等(deng)級(ji)達(da)行(hang)業(ye)領(ling)先(xian)的(di)KIT-6級(ji)，可(ke)輕(qing)鬆(song)抵(di)禦(yu)85℃以(yi)上(shang)高(gao)溫(wen)熱(re)油(you)，適(kuo)用(yong)於(yu)油(you)炸(zha)食(si)品(pin)、快(kuai)餐(can)外(wai)賣(mai)、烘(hong)焙(bei)包(bao)裝(zhuang)等(deng)多(duo)場(chang)景(jing)需(xu)求(qiu)，兼(jian)顧(gu)環(huan)保(bao)與(yu)實(shi)用(yong)性(xing)。
KIT測(ce)試(shi)法(fa)，無(wu)滲(shen)透(tou)痕(hen)跡(ji)。
85℃熱(re)油(you)測(ce)試(shi)，無(wu)滲(shen)透(tou)痕(hen)跡(ji)。
4、廣(guang)泛(fan)適(kuo)用(yong)於(yu)各(ge)類(lei)食(si)品(pin)包(bao)裝(zhuang)場(chang)景(jing)
西(xi)式(shi)快(kuai)餐(can)行(hang)業(ye)：無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)紙(zhi)正(zheng)成(cheng)為(wei)西(xi)式(shi)快(kuai)餐(can)行(hang)業(ye)包(bao)裝(zhuang)升(sheng)級(ji)的(di)核(he)心(xin)選(xuan)擇(ze)。在(zai)功(gong)能(neng)上(shang)，其(qi)高(gao)效(xiao)防(fang)油(you)滲(shen)透(tou)性(xing)能(neng)可(ke)抵(di)禦(yu)漢(han)堡(pu)、炸(zha)雞(ji)等(deng)高(gao)油(you)脂(zhi)食(si)品(pin)的(di)油(you)脂(zhi)侵(qin)蝕(shi)，同(tong)時(shi)保(bao)持(chi)紙(zhi)張(zhang)透(tou)氣(qi)性(xing)以(yi)維(wei)持(chi)食(si)物(wu)酥(su)脆(cui)口(kou)感(gan)。
既(ji)滿(man)足(ju)全(quan)球(qiu)日(ri)益(yi)嚴(yan)格(ge)的(di)環(huan)保(bao)法(fa)規(gui)，又(you)從(zong)源(yuan)頭(tou)消(xiao)除(chu)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)遷(qian)移(yi)風(feng)險(xian)，保(bao)障(zhang)食(si)品(pin)安(an)全(quan)，助(zhu)力(li)快(kuai)餐(can)品(pin)牌(pai)實(shi)現(xian)綠(lv)色(shai)轉(zhuan)型(xing)與(yu)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)提(ti)升(sheng)。
烘(hong)焙(bei)行(hang)業(ye)：用(yong)於(yu)蛋(dan)糕(gao)、麵(mian)包(bao)、餅(bing)幹(gan)等(deng)烘(hong)焙(bei)食(si)品(pin)的(di)包(bao)裝(zhuang)，不(bu)僅(jin)能(neng)防(fang)油(you)，還(huan)能(neng)保(bao)持(chi)食(si)品(pin)的(di)香(xiang)氣(qi)和(hu)口(kou)感(gan)。
參(shen)與(yu)行(hang)業(ye)標(biao)準(zhun)製(zhi)定(ding)，南(nan)王(wang)科(ke)技(ji)引(yin)領(ling)綠(lv)色(shai)革(ge)命(ming)
2024年(nian)5月(yue)，由(you)中(zhong)國(guo)化(hua)工(gong)情(qing)報(bao)信(xin)息(xi)協(xie)會(kuai)環(huan)保(bao)紙(zhi)產(chan)業(ye)專(zhuan)業(ye)委(wei)員(yuan)會(kuai)牽(qian)頭(tou)製(zhi)定(ding)的(di)《T/CSTM 01169—2024食(si)品(pin)接(jie)觸(chu)用(yong)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)植(zhi)物(wu)纖(qian)維(wei)基(ji)材(cai)料(liao)評(ping)價(jia)》團(tuan)體(ti)標(biao)準(zhun)正(zheng)式(shi)發(fa)布(bu)，並(bing)於(yu)8月(yue)16日(ri)起(qi)實(shi)施(shi)。南(nan)王(wang)科(ke)技(ji)作(zuo)為(wei)該(gai)標(biao)準(zhun)的(di)重(chong)要(yao)起(qi)草(cao)單(shan)位(wei)之(zhi)一(yi)，深(shen)度(duo)參(shen)與(yu)技(ji)術(zhu)指(zhi)標(biao)製(zhi)定(ding)與(yu)測(ce)試(shi)驗(yan)證(zheng)，為(wei)行(hang)業(ye)提(ti)供(gong)了(liao)可(ke)量(liang)化(hua)的(di)綠(lv)色(shai)評(ping)價(jia)準(zhun)則(ze)。
這(zhe)一(yi)榮(rong)譽(yu)不(bu)僅(jin)是(shi)對(dui)南(nan)王(wang)科(ke)技(ji)技(ji)術(zhu)實(shi)力(li)的(di)肯(ken)定(ding)，更(geng)彰(zhang)顯(xian)了(liao)我(wo)們(men)以(yi)創(chuang)新(xin)推(tui)動(dong)行(hang)業(ye)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)的(di)決(jue)心(xin)。未(wei)來(lai)，我(wo)們(men)將(qiang)繼(ji)續(xu)攜(xie)手(shou)上(shang)下(xia)遊(you)夥(huo)伴(ban)，加(jia)速(su)無(wu)氟(fu)防(fang)油(you)技(ji)術(zhu)的(di)普(pu)及(ji)，讓(rang)健(jian)康(kang)與(yu)環(huan)保(bao)觸(chu)手(shou)可(ke)及(ji)!
